Базы данных по SSH и с помощью электронных таблиц.
На некоторых хостингах можно создавать базы данных только с помощью панели управления через UI.
На некоторых есть возможность делать это с помощью команд по SSH.
Если на хостинге можно создавать бд через SSH, то можно воспользоваться командой
drush si --sites-subdir=example1.com --url=mysql://user1:newpassword1@localhost/example1 --db-su=username --db-su-pw=password drush si --sites-subdir=example2.com --url=mysql://user2@newpassword2@localhost/example2 --db-su=username –db-su-pw=password